* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 46 96
estil elaborat per Anchor Brewing Company (Sapporo)
Estil: Pale Lager - Internacional / Premium
Sant Francesc , Califòrnia EUA servir a
Fer vidre
embotellament | al toc contingut en alcohol de licor de malta de mickey | Distribució local |
Les arrels d’Anchor Steam’s® es remunten a la febre de l’or, molt abans que els cellers i la moderna refrigeració convertissin les cerveses tradicionals en una opció viable de Califòrnia. El 1876, gràcies a un estany de gel a les muntanyes i a la creença que tot és possible al Golden State, una petita fàbrica de cervesa anomenada Boca va crear la primera cervesa veritable de Califòrnia. Anchor California Lager® és la nostra recreació d’aquesta històrica cervesa americana. Fet a San Francisco amb ordi de Califòrnia de dues fileres, llúpol Cluster (el llúpol més important del segle XIX a Califòrnia) i el nostre propi llevat de cervesa lleugera, aquesta cervesa integrada a malta es conserva i es retarda als nostres cellers. El seu color daurat, el seu aroma característic, el seu cap cremós, la seva profunditat de sabor equilibrada i el seu acabat suau fan que Anchor California Lager® sigui una deliciosa celebració de l’herència artesanal única de Califòrnia. L'ós grizzly de Califòrnia a la nostra etiqueta Anchor California Lager® prové d'una xilografia de Durbin Van Vleck (1833–1898), gentilesa de The Bancroft Library, UC Berkeley. Publicat per primera vegada el 1856 a San Francisco, es tracta d’una interpretació magníficament elaborada d’una il·lustració original de Charles Christian Nahl (1818–1878), que havia pintat tant l’orient com l’orient d’aquest ós. Gairebé un segle després, l’ós de Nahl va servir d’inspiració per al disseny de l’ós a la moderna bandera estatal de Califòrnia. Tot i que aquest ós es dirigeix cap a l’oest, el nostre ós, com l’ós de la històrica etiqueta lager de Boca Brewing, es dirigeix cap a l’est.