* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 71 48
estil elaborat per Ballast Point Brewing Company (reis i convictes)
Estil: Berliner Weisse: aromatitzat / Catharina Sour
San Diego , Califòrnia EUA servir a
embotellament | al toc | distribució |
| editeu codis de barres | foto d'actualització VALORACIONS: 293 AVG PONDERAT: 3.39/5 TEMPORADA: Especial MARE: 20 anys ÉS. CALORIES: 210 ABV: 7% DESCRIPCIÓ COMERCIAL Sour Wench era una recepta de Home Brew Mart que elaboràvem cada any per al South California Home brewers Fest de Temecula. Aquesta Blackberry Ale va ser desenvolupada originalment pel mestre Brewer original de Ballast Point Peter A’Hearn i Colby Chandler. Mentre feia internacions a Alemanya, Peter es va enamorar de l’estil de cervesa berlinès Weiss. Una cervesa feta amb un procediment en què s’agreia el puré. L'acidesa de les mores Marion State d'Oregon, a una lliura per galó, era un complement perfecte per a aquest estil àcid. Sour Wench no es fa envellir en bótes de roure. Al final, és una fantàstica cervesa bridge al Sour Style.
