* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 99 86
estil elaborat per Dogfish Head Brewery (Boston Beer Co.)
Estil: Stout: sabor imperial / pastisseria
milton , Delaware EUA servir a
embotellament | al toc | Distribució local vainilla de roure cap de peix gos |
| editeu codis de barres | foto d'actualització VALORACIONS: 974 AVG PONDERAT: 3.92/5 TEMPORADA: Especial MARE: 38 ÉS. CALORIES: 270 ABV: 9% DESCRIPCIÓ COMERCIAL En honor al 40è aniversari del llançament original de Bitches Brew, el gran avanç de fusió de Miles Davis, que va canviar el paradigma del 1970, hem creat la nostra pròpia Bitches Brew: una cervesa negra i atrevida que combina una combinació de tres fils amb un fil imperial i un fil. cervesa de mel amb arrel de gesho, un analògic gustatiu a l'obra mestra de Miles. Amb les icòniques obres d'art de l'àlbum, creades pel difunt Mati Klarwein, a la seva etiqueta, Dogfish Head's Bitches Brew es presentarà a SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, juny 5, National Building Museum, Washington DC. No heu experimentat l’àlbum Bitches Brew? Dues edicions del 40è aniversari de Bitches Brew, de Miles Davis, una edició heretada i una edició de luxe de col·leccionista, estaran disponibles el dimarts 31 d’agost. La cervesa de nova creació està dissenyada, segons el fundador i president de Dogfish, Sam Calagione, com a última parella de pollastre al curry picant o picant 'i el millor que es pot gaudir' assaborit fresc, no fred, d'un snifter o una copa de vi negre mentre escoltava l'àlbum Bitches Brew '. Calagione es va sentir atret pels esperits alquímics de Bitches Brew just a la sortida de la universitat, adquirint una còpia de l’àlbum “pocs mesos després de la primera vegada que vaig elaborar un lot de productes casolans al meu apartament de la ciutat de Nova York. El vaig escoltar quan escrivia el meu pla de negocis Dogfish. Volia que Dogfish Head fos una cerveseria inventiva i creativa de manera maníaca, cervesa analògica per a l’era digital. Es podria dir que el meu somni era que Dogfish Head, d’alguna manera petita, defensés el mateix en el món de la cervesa que Bitches Brew representa al món del jazz. Us podeu imaginar la il·lusió que tenim de fer aquest projecte 17 anys després d’escriure aquest pla de negoci ”. 'Hi ha un esperit d'innovació, de creativitat i individualitat, que és el nucli de la música de Miles', va dir Adam Block, vicepresident sènior i director general de Legacy Recordings. 'Sam i Dogfish Head s'acosten al seu art des del mateix lloc i, en conseqüència, el matrimoni és fàcil i divertit'. Dogfish Head i les seves 'cerveses descentrades per a persones descentrades' van ser objecte de 'A Better Brew', un article publicat a The New Yorker (24 de novembre de 2008) que examinava l'augment de la cervesa extrema. 'La cervesa ha quedat molt per darrere del vi i dels productes orgànics en la reinvenció contínua de la cuina americana. Tot i així, el canvi dels darrers vint anys ha estat sorprenent ”, va escriure Burkhard Bilger. El gos és una mascota d’aquest moviment indisciplinat. En els tretze anys des que Calagione va fundar la fàbrica de cervesa, ha passat de ser la més petita del país al trenta-vuitè més gran. Calagione fabrica més cervesa amb almenys un deu per cent d’alcohol que qualsevol altre fabricant de cervesa, i els seus estranys ingredients provenen sovint d’antigues o obscures tradicions cerveseres. Per a Budweiser és el que és un bouillabaisse per fer brou de peix.
