* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 91 79
estil elaborat per El Brabandere
Estil: Cervesa àcida / salvatge
Harelbeke, Bèlgica Serveix a
Snifter ,
Tulipa ,
Vaso
embotellat | al toc | Distribució local |
Envellit? Moltes cerveses tenen una maduració llarga, però aquesta només té 24-36 mesos en bótes de roure. Pàl·lid? Aquesta cervesa té un color daurat vell i bronze, en lloc de la de Borgonya més comuna a les fàbriques de cervesa de Flandes Occidental. Es tracta de la ‘cervesa mare’ que s’utilitza en diverses quantitats per combinar-se amb les altres cerveses Petrus i donar-los el seu sabor únic i molt distintiu. Aquesta cervesa mare és bastant àcida amb una picada com els millors Champagne Brut. Una delícia per als coneixedors! L’únic d’aquest tipus al mercat dels Estats Units.