* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 43 66
estil elaborat per Boston Beer Company
Estil: Red Ale / International Amber Ale
Boston , Massachusetts EUA servir a
Pinta anglesa ,
Agitador
embotellat | al toc | distribució |
| editeu codis de barres | foto d'actualització VALORACIONS: 1742 AVG PONDERAT: 3.15/5 ÉS. CALORIES: 153 ABV: 5.1% DESCRIPCIÓ COMERCIAL Samuel Adams® Boston Ale es va elaborar per primera vegada per celebrar l’obertura de la nostra cerveseria de Boston. Com Samuel Adams Boston Lager®, era una antiga recepta familiar que va rescatar Jim Koch de les golfes del seu pare. Samuel Adams® Boston Ale, un Stock Ale, té un caràcter complex de malta de caramel i equilibrat amb diferents notes de llúpols especiades i herbàcies. El nostre llevat de cervesa exclusiu confereix una gran varietat de notes de fruita i èster, tant al nas com al sabor, que són indicatives de l’estil. Stock Ale, un dels pocs estils de cervesa clàssics originats als Estats Units, té un fort patrimoni a Nova Anglaterra. L’estil prové del seu nom de les fresques “bodegues” en què es va envellir. Aquesta tècnica conferia una suavitat i un cos que es van convertir en el segell distintiu d’aquest estil. Mantenint-se amb l’estil Stock Ale, el Samuel Adams® Boston Ale es fermenta a temperatures més fredes gairebé similars a les temperatures i es condiciona molt més temps que la majoria de les cerveses. També es troba en forma de Krausened i llúpol sec.
