* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 99 97
estil elaborat per Sierra Nevada Brewing Company
Estil: Vi d’ordi / vi de blat / vi de sègol
noi , Califòrnia EUA servir a
Snifter
embotellament | al toc | Àmplia distribució |
| editeu codis de barres | foto d'actualització VALORACIONS: 3425 AVG PONDERAT: 3.87/5 TEMPORADA: Hivern MARE: 90 ÉS. CALORIES: 288 ABV: 9.6% DESCRIPCIÓ COMERCIAL Guanyador de la Medalla d’Or, Gran Festival de la Cervesa Americana (Ales: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988,1992,1995). Sierra Nevada Bigfoot és un exemple guardonat de l’estil anglès Barley Wine. Presenta un bouquet dens i afruitat, amb un pas extremadament ric, intens i agredolç i un color marró vermellós profund. Aquesta cervesa està excel·lentment equilibrada entre una maltesa gairebé imponent i una bellesa agredolça.
Gravetat inicial: 23 Plató
Acabat de llúpols: cascada i centenari
Llúpol sec: Centennial, Cascade i Chinook
Llúpol amargant: Chinook
Gravetat final: 6,0 Plató
Llevat: llevat de fermentació superior
Maltes: malt d’ordi de dues files, malt anglès de caramel i malt de dextrina
