* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 94 95
estil elaborat per Fabricació de pedres
Estil: IPA: vermell
amagat , Califòrnia EUA servir a
embotellament | al toc | distribució |
Un IPA carmesí profund amb salts secs
Pat-ASK-ala? Pata-SKALA? Pa-TASK-a-la? Tot i que els coneixedors afavoreixen la tercera pronunciació, independentment de com ho digueu, es tracta d’un IPA vermell únic. La cervesa es va elaborar per primera vegada el setembre de 2015 per donar suport a programes d’educació musical i artística a Pataskala, Ohio, on va créixer el cofundador de Stone, Greg Koch. A la gent d’allà els va encantar, així que vam afegir la cervesa a la nostra formació de temporada i el nom de Pataskala es va quedar atrapat. La tonalitat carmesí és cortesia d’una varietat especial de malt alemanya de BESTMALZ® anomenada Red X. Tanmateix, les aparences només n’expliquen molt. Fortament llúpol, amb llúpols Mosaic, Cascade i Amarillo, la cervesa és increïblement cítrica, arrodonida amb notes de galetes i toffee de la factura de malt. El resultat és evocador de les IPA vermelles però diferents. I, com que la sort, o potser l’habilitat, és la paraula més adequada, per donar el seu degut al nostre equip cerveser, ho tindria, és bastant meravellós. Creiem que aquest insòlit IPA vermell és deliciosament satisfactori, independentment de la manera com escolliu pronunciar-lo.