A la de Sui Ishida Tokyo Ghoul , el món es divideix en la civilització humana i l'inframón dels Ghouls, que persegueixen les preses humanes a la nit. Aparentment, no hi ha espai per a un Half-Ghoul com Kaneki, que tampoc s’adapta a cap.
Kaneki es va convertir en Half-Ghoul quan se li van trasplantar els òrgans de Rize Kamishiro, i va començar a tenir gana de carn humana després de desenvolupar un ull de Ghoul vermell clar. Kaneki sentia que havia perdut la seva humanitat, però tampoc no podia suportar les maneres depredadores i vicioses dels Ghouls. Estava atrapat al centre, buscant un lloc on algú com ell fos acceptat.
Ken Kaneki va ser atrapat entre dos mons
Kaneki gairebé va perdre la vida quan Rize, el 'devorador', va intentar menjar-lo. Les bigues d’acer van caure i la van matar, i Kaneki va rebre els seus òrgans en una operació de trasplantament del doctor Kano. Es va despertar sense ferides ni gana i va sortir de l’hospital sense problemes mèdics diferents. Però després es va adonar que el menjar tenia un sabor terrible i va començar a desenvolupar un nou tipus de fam, que amenaçava de trencar-li la ment. Mirant-se al mirall, Kaneki va veure que un dels seus ulls era completament vermell sang: un ull de Ghoul. Tornant boig per tots els canvis, necessitava respostes i ajuda ràpida. Una nit, mentre ensopegava, Ken va trobar a Touka just davant de la cafeteria Anteiku i li va demanar ajuda.
Touka, disgustat per les maneres espantades i indecises de Ken, el va desviar com un mestís suposadament inferior, tot i que un tal senyor Yoshimura del cafè Anteiku el va donar la benvinguda a dins. Fins i tot va oferir a Kaneki un paquet de carn humana lliure de culpa i li va dir que tornés a visitar-la en qualsevol moment. Impressionat, però en no voler menjar carn humana en cap cas, Ken va lluitar per trobar una solució ell mateix. Es va adonar que podia beure cafè, però no li va ajudar la fam, cosa que finalment el va provocar que corrés a Nishiki Nishio, un Ghoul amb territori a prop de la universitat de Ken. Una nit, Nishiki arracona a Kaneki i al seu amic Hide, gairebé matant-los a tots dos. Va ser quan Touka va intervenir i, aquesta vegada, es quedaria a la vida de Ken.
Anteiku és un terreny neutral per a humans i demons
Touka va utilitzar la seva destresa de combat per salvar la vida de Ken de Nishiki, i el ferit i famolenc Kaneki es va esfondrar. Quan es va despertar, estava en una bonica habitació al segon pis d'Anteiku, sent acollit pel senyor Yoshimura. Resulta que aquest no era un cafè normal; era una zona neutral establerta de noviolència, on els dimonis i els humans podien visitar-se com a mecenes un al costat de l’altre. Hide també hi era, tot i ser humà, i romandria aquí fins que es recuperés. Ken havia trobat refugi per fi, però necessitava fer alguns ajustaments.
Kaneki va ser acceptat com a empleat d'Anteiku i se li va donar un pegat per tapar-li l'ull de dimoni. També va haver de rebre formació per combinar-se millor amb la societat humana; és a dir, fingir menjar menjar humà. Hi havia un truc, i el senyor Yoshimura li va ensenyar mentre educava a Ken en tota mena de coses relacionades amb la vida de Ghoul. A Ken encara li preocupava que no ho fes realment pertanyen a qualsevol lloc, essent només mig home i mig ghoul, però el senyor Yoshimura li va dir que era un home de dos mons, no zero. Kaneki només va haver de prendre-ho lent, aprendre a preparar una tassa de cafè decent i ser amable amb els patrons d’Anteiku. Ken dubtava, però era la seva millor aposta. I com ho va trobar aviat, el senyor Yoshimura tenia raó ... sobre tot.
