* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
99 100 en general
estil elaborat per Els Dolle Brouwers
Estil: Belgian Ale - Strong Pale
Diksmuide, Bèlgica Serveix a
Vidre trapista ,
Tulipa ,
Vaso
embotellat | al toc | Àmplia distribució |
Stille Nacht (Silent Night) és una cervesa de prestigi de De Dolle Brouwers elaborada per Nadal. Té la densitat més alta de qualsevol cervesa belga (27 ° Pl), fa 5 hores que bull, elaborada amb malt pàl·lid amb sucre candi blanc a la caldera. El llúpol Nugget i el salt sec donen una amargor extra per equilibrar la dolçor extrema a causa de la densitat. El triangle gustatiu es completa amb certa acidesa de la fermentació. És una cervesa molt interessant per envellir. Tenim mostres de cada embotellat que hem fet fins ara i la criança no significa disminuir la qualitat amb aquesta cervesa. Conserveu algunes mostres a 10 ° C i marqueu l'any a la tapa amb un marcador d'alcohol. Ànims !!