* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 48 89
estil elaborat per Cerveseria vinculant
Estil: Weissbier - Hefeweizen
Frankfurt am Main, Alemanya Serveix a
blat
embotellament | al toc | Àmplia distribució |
La cervesa de blat alemanya Schöfferhofer Hefeweizen s’elabora en la tradició bavaresa amb malt de blat. El llevat viu proporciona un condicionament de l'ampolla que garanteix un refrescant sabor afruitat. El sediment del llevat també condueix a la naturalesa 'tèrbola' de la cervesa. Cal tenir precaució a l’hora d’abocar. Inclineu el got i aboqueu-lo lentament. Abans d’abocar l’últim trimestre, feu rodar l’ampolla suaument cap endavant i cap endavant fins que es dissolgui el sediment.