* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
100 100 en general
estil elaborat per Abadia de Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Estil: Quadrupel / Abt
Rochefort, Bèlgica Serveix a
Vidre trapista
embotellat | al toc | Àmplia distribució |
| editeu codis de barres | foto d'actualització VALORACIONS: 5116 AVG PONDERAT: 4.29/5 MARE: 27 ÉS. CALORIES: 339 ABV: 11.3% DESCRIPCIÓ COMERCIAL Ampolla: sense filtrar El 1952, per situar la modernització de la fàbrica de cervesa en el peu comercial adequat, es va tenir molta cura amb el llançament de les dues noves cerveses de Rochefort. La cervesa del refectori havia estat la base per al desenvolupament de la 'Middel' (també coneguda com 'Merveille') que es va convertir en la Rochefort 6. Els 10, però, necessitaven una altra cosa per elevar-la: sucre dolç, impregnat de most en metall cistelles, tota una innovació en aquells temps. A més, es van utilitzar dos malts en el procés d’elaboració: els pils i el malt de caramel, a més de midó de blat, dues varietats de llúpol i el propi llevat de Rochefort. El resultat va ser la potent Rochefort 10, una cervesa que segur us escalfarà el cor amb la seva robusta dosi d’alcohol.
