![Victory DirtWolf Doble IPA](http://nobleorderbrewing.com/img/rates/26/victory-dirtwolf-double-ipa.jpg)
* crèdits d'imatge
es poden aplicar drets d'autor
en general 99 99
estil elaborat per Victory Brewing Company (ABV)
Estil: IIPA DIPA - Imperial / Doble IPA
Downingtown , Pennsilvània EUA servir a
Agitador ,
Snifter
embotellament | al toc | Distribució regional |
![](http://nobleorderbrewing.com/img/rates/26/victory-dirtwolf-double-ipa.gif border=0> <img src=)
Molt assertiu, intencionadament indomable i perillosament satisfactori, DirtWolf Double IPA és la culminació de l’experiment de la sèrie IPA de Victory amb llúpols cultius americans de flors senceres. Amb malts alemanys de dues files i una combinació ben equilibrada de llúpols de flor sencera Citra, Chinook, Simcoe i Mosaic, aquest 8,7% de barreja ABV combina la potent aroma cítrica i els sabors afruitats, amb les característiques pinyoses, terroses i lleugerament florals que es troben en aquests. intrigants varietats de llúpol. En substitució de la Victory’s Hop Wallop® Ale, que de moment prendrà un parèntesi del mercat, DirtWolf Double IPA llançarà l’entrada de la cerveseria en quatre paquets quan comenci a arribar als mercats a l’octubre. 'Així que un llop i un prospector van entrar al bar ...', va bromejar el president i cap de cervesa, Bill Covaleski. 'No, amb tota serietat, es perdrà Hop Wallop, però no necessàriament ha desaparegut per sempre. Vam desenvolupar aquesta marca fa deu anys com la nostra saborosa resposta a la moda de la bomba de llúpol de l’època. Però com a cervesers que gaudeixen d’experimentar amb estils de cervesa i varietats d’ingredients, hem buscat l’oportunitat de fer altres receptes interessants a mesura que passa el temps. Prendre la decisió de deixar Hop Wallop de banda durant uns anys ens permet portar aquest deliciós nou IPA doble, DirtWolf, al mercat en ampolles.
Foscament heroics, Humulus Lupulus (llúpol) ha potenciat les cerveses amb mos i caràcter des del segle XI. DirtWolf és un homenatge a aquestes vinyes indòmites que sorgeixen de la terra amb la voracitat d’un ‘llop entre ovelles’. El llúpol ha tornat a assertivament a la fabricació artesanal nord-americana. Gaudeix de les millors varietats de llúpol dels Estats Units, en la seva forma de flor sencera i natural, ja que aporten una realitat acre i vital a l’ànima d’un element salvatge al nostre DirtWolf perillosament satisfactori. Salutacions, Bill, Ron, The Brewmasters of Victory.